13. oktoobril otsustasin oma elu veidi muuta. Nimelt toitumist. Eemaldasin toidusedelist kõik nisu, rukki, odra ja ka kaeratooted, et vältida gluteeni tarbimist, mis võib mulle tekitada erinevaid probleeme. Nimelt pidevat väsimust ja jõuetust. Raske on niimoodi äkki muuta kõike ja igatsus lihtsalt saia järele on hetkel tohutu. Püüaks 6 nädalat nii elada ja vaadata, kas enesetunne on parem kui varem!
Toidud mida ma valmistan, on siiski minulikud. Sisaldavad nii erinevaid liha- kui ka piimatooteid ja mune. Suureks sõbraks on saanud tatar ja maisijahu. Samuti suhkur on hetkel toeks. Kogu aeg on tunne, et midagi on puudu, keha alles harjub. Ka kõht on hommikuti jube tühi.
Tavaliselt söön hommikueineks kas tatrahelbe putru või paisutatud riisist kettaid või, singi ja juustuga. Tarbin palju vett ja loomulikult ei puudu enne tööle minekut ka üks maitsev latte.
Päeval toitun enamuses puuviljadest aga vahepeal söön ka popcorni.
Õhtusöögid on meie peres tähtsal kohal. Selle nädala meüüs on olnud:
1. Suvikõrvitsa-porgandi ahjuvorm
riivitud porgand
riivitud suvikõrvits
muna
veidi vett ja maitseained.
ei olnud kõige parem.
2. praetud suvikõrvits maaisijahu ja munaga
triibuliha, hapukurk ja hapukoor.
3. hakklihasupp
sibul, kartul, porgand, kapsas, roheline hernes ja hakkliha.
4. ahjukana keedetud tatraga. paprika ja kapsaviilud toorelt kõrvale.
5. praetud lihaviilud (tai) keedetud tatraga. kapsa ja paprikaviilud jälle lisaks.
ühel päeval praadisin lõunaks kartuleid singi ja päikesekuivatatud tomatitega. lisanditeks on hapukoor. valmistasin ka maisijahust pannkoogilaadseid kooke. sõin meega.
Enesetunne on selline kahevahel, ehk sellest lihakogusest, mida tarbime. kuigi seda on iga päev vähe, mitte palju. üldse on portsjonid väiksemad kui varem. magusaisu on suur. :)
Täna ei teagi, mida süüa teha. Kartulist äkki midagi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar